Gevulde paprika met gekruid gehakt en kaas

 

Een heel eenvoudig en lekker recept dat zo klaar is:

1. Halveer de paprika’s en haal de zaden er uit.
2. Kook of stoom de paprika’s enkele minuten tot dat je er met een vork in kunt prikken.
3. Kruid het gehakt met een zakje taco kruiden.
4. Vul de paprika’s met het gekruide gehakt en bestrooi deze met geraspte kaas. (Ik zelf gebruik het liefste oude kaas omdat deze de meeste smaak geeft)
5. Doe de gevulde paprika’s 10 minuten in een over of onder de gril totdat de kaas goudbruin van kleur is.

Eet smakelijk!