![](https://daniel-muller.nl/wp-content/uploads/2023/08/R025-Pandan-keto-Wafels-met-Rood-Fruit.png)
Keto Recept: Pandan Wafels met Slagroom en Rood Fruit
Geniet van exotische pandan wafels gecombineerd met romige slagroom en fris rood fruit. Een perfect keto dessert dat zowel smaakvol als verrassend is.
Verwen je smaakpapillen met deze onweerstaanbare, keto-vriendelijke versie van een klassiek dessert: de Vlaflip.
De heerlijke combinatie van rijke, zelfgemaakte vla, frisse Griekse yoghurt en zoete, zachte bosbessenjam maken dit dessert tot een ware smaakexplosie. De sleutel tot de smeuïgheid van de vla is de aandacht voor detail: kloppen, verwarmen en zeven tot perfectie.
Bereid je voor op een verrukkelijke afsluiting van je maaltijd, die je smaakpapillen prikkelt en je lichaam voedt, allemaal binnen de grenzen van je keto-dieet.
Het Recept
☆ Ingrediënten:
– 3 eierdooiers
– 100ml slagroom
– Griekse yoghurt
– Erythritol
– 30 gram bosbessen
– zout
– 1 tl agar agar
☆ Bereidingswijze:
3 eierdooiers even los kloppen. 100ml slagroom au bain marie verwarmen met een snufje zout en erythritol naar smaak. Giet dit beetje bij beetje bij de eidooiers (anders krijg je roerei). Daarna terug in het pannetje en doorwarmen tot er een dikke vla ontstaat. Blijf altijd roeren met een garde! Ik trek het hierna altijd door een fijne zeef.
Per persoon 30 gram bevroren bosbessen ontdooien in een pannetje met 10 gram erythritol door zachtjes te verwarmen. Ik haal daarna de staafmixer erdoor en roer er 1 theelepeltje agar agar doorheen. En ook dit gaat door een zeefje om de pitjes eruit te halen.
Giet de bosbessen jam in 2 kleine glaasjes. Daar boven op een beetje Griekse yoghurt. Als laatste de vla.
Recept van: Wanda
Geniet van exotische pandan wafels gecombineerd met romige slagroom en fris rood fruit. Een perfect keto dessert dat zowel smaakvol als verrassend is.
“Ik had dit met mijn schildklier probleem echt niet verwacht en vind het nog steeds onvoorstelbaar. Ik voel me daarnaast echt zo energiek en heb geen moment honger gehad!”
“Ik val af, voel me energieker, heb totaal geen honger en ben zo goed als van mijn insuline af.”
Inge Hofman en Patrick Hofman zijn samen gestart met het Ketose-dieet en hebben hier beide mooie resultaten mee bereikt.
-Meer energie & Afslanken zonder honger
-Samengesteld op basis van jouw persoonlijke doelen, behoeften en voorkeuren.
-Heerlijke en gevarieerde maaltijden.
-Géén tijdelijk dieet, maar een gezonde leefstijl.
-Inclusief 24/7 WhatsaApp ondersteuning vanuit de community
Slechts eenmalig €89,- (geen verdere kosten)