Keto Recept: Kip Groentenschotel

Heerlijke Kip Groentenschotel: Snel, Gemakkelijk en Vol van Smaak!

Op zoek naar een eenvoudig, maar smaakvol gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden? Probeer dan deze overheerlijke Kip Groentenschotel, aangedragen door een van de trouwe volgers van het Persoonlijk Keto Voedingsplan, Maud Lommen.

Dit gerecht zit boordevol smaakvolle ingrediënten zoals kip, verschillende groenten, smaakvolle kruiden en kaas. De combinatie van deze ingrediënten zorgt voor een smaakvol geheel dat zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Het is de perfecte maaltijd voor een doordeweekse avond, wanneer je weinig tijd hebt, maar toch iets gezonds en lekkers wilt eten.

Laten we beginnen met koken! 

Het Recept

☆ Ingrediënten (voor 4 personen):

• 4 kipfilets
• 3 paprika’s
• 1 glas gesneden champignons
• 1 groot glas groene bonen
• 2 rode uien
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 zakje geraspte kaas
• Italiaanse kruiden.

★ Bereidingswijze:

1. Snij de kipfilet in blokjes en bak deze in de olijfolie.
2. Voeg daarna toe: de uitgelekte boontjes en champignons, de paprika’s gesneden in blokjes of reepjes, de gesneden uien en de tomatenblokjes uit blik.
3. Daaroverheen een eetlepel Italiaanse kruiden.
4. Als het geheel gaar is doe je de geraspte kaas eroverheen.
5. Nog een minuut of 5 laten garen en klaar.

Eet smakelijk! 😋

Dit recept is van Maud Lommen, een van deelnemers van het Persoonlijk Keto Voedingsplan